精美餐具ＶＳ创意饺子不为人知的大集合【图】

　　春节，又到了麻麻们展厨艺、秀贤惠的时候啦！今年年夜饭，麻麻们有什么新招呢？不如将岁岁年年始终如一的水饺大变身下。HOLA特力和乐教您各种不为人所知的创意饺子，众麻麻，一起学起来吧！

创意饺子大集合

NO.1：“春叶如花”

“春叶如花”饺子（餐具：Ceres玺悦瓷 小雅系列）

　 　 哇咔咔，饺子瞬间变身含苞待放的花朵，有木有？清雅写意，当真可人，令人垂涎。（餐具：Ceres玺悦瓷 小雅系列）

　 　 1、将菠菜、紫薯、樱桃榨汁，和面时兑入制成各色面团，再将其擀成饺皮。

　 　 2、在饺皮中包入适量肉馅，将其捏成三角锥型，并将捏合处的饺皮外翻，要镊子捏出荷叶边轮廓。

　 　 3、入锅煮10分钟或隔水煮15分钟取出即可。

创意饺子NO.2：“四喜临门”

“四喜临门”饺子！（餐具：Ceres玺悦瓷 金丝线系列）

　 　 这些“小鸡”水饺有个喜气的名字叫“四喜临门”。绝对口感、色泽、营养俱佳，真是极好的！（餐具：Ceres玺悦瓷 金丝线系列）

　 　 1、可选用现成饺皮，在其中放入适量肉馅

　 　 2、将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），再将一个方格对捏成小鸡形状，用芝麻粒点眼

　 　 3、将烫软切碎的芹菜，炒至半熟的炒蛋和剁碎的胡萝卜分别放入三个小口中

　 　 4、入锅蒸约8分钟取出即可

创意饺子NO.3：“年年有余”

创意饺子NO.3：“年年有余”。（餐具：Ceres玺悦瓷 伯爵夫人系列）

　 　 小鱼儿、小鱼儿，你为咩游到蒸笼里去呀？原来这是伪装成“金鱼”的水饺。简单的制作步骤，让零基础的麻麻也可尝试。（餐具：Ceres玺悦瓷 伯爵夫人系列）

　 　 1、将胡萝卜榨汁，和面时兑入制成橙色面团，再将其擀成饺皮。

　 　 2、在饺皮中包入适量肉馅，将饺皮对折，捏紧饺皮左侧并捏出鲤鱼尾巴，将饺皮右侧捏成3个空心圆（分别为鲤鱼的眼睛和嘴巴)。

　 　 3、将胡萝卜切成小丁，嵌入鱼的眼部。

　 　 4、入锅蒸约15分钟取出即可。

创意饺子NO.4：“梅开五福”

创意饺子NO.4：“梅开五福”（餐具：Ceres玺悦瓷 萝娑系列）

　 　 梅花状的饺子与窗外寒冷的景色遥相呼应，仿佛将淡淡春意与花香迎入屋内，特别适合春节与家人一起享用呢！（餐具：Ceres玺悦瓷 萝娑系列）

　 　 1、揉面时混入南瓜泥，制成黄色面团，另揉一个白面团，将其擀成饺皮。

　 　 2、将饺皮叠成正五角形，再将饺皮翻面，在中心放上馅料，然后由5个角向中间折起，再抹水粘合，接着把开始折起的5个边边向外侧拉起，模拟出花朵的造型。

　 　 3、入锅煮10分钟或隔水煮15分钟取出即可。

创意饺子NO.5：“合家欢乐”

创意饺子NO.5：“合家欢乐”（餐具：Ceres玺悦瓷 奥罗拉系列）

　 　 当经典游戏中的小鸟成为年夜饭桌上的美食，一定让全家人食指大动吧！只是要头疼~到底先吃哪个好呢？（餐具：Ceres玺悦瓷 奥罗拉系列）

　 　 1、将紫甘蓝榨汁，另备竹碳粉、南瓜泥、曲红、抹茶。和面时分别兑入，制成蓝色、黑色、黄色、红色、绿色面团。

　 　 2、将面团擀成饺皮，放上肉馅，收口面团，并制成上大下小的椭圆形，这就是小鸟的身体啦。

　 　 3、取少量各色面团，分别捏出小鸟的尾巴、眼睛、嘴巴，然后组合在小鸟的身体上~

　 　 4、入锅蒸约15分钟取出即可。